他社と差がつく健康食品新商品開発のヒント｜売れやすい商品とは？
はじめに：「売れやすい商品」が欲しいですよね？
健康食品市場は、今や参入企業がひしめくレッドオーシャン。テレビCMを打つ大手から、SNSやインフルエンサーを活用する中小企業まで、販売戦略は多様化しています。しかし、共通する悩みがひとつあります。それは「価格を上げられない」ということです。
原料や人件費、運送費、パッケージ資材など、あらゆるコストが上昇する中で、最終製品の価格を据え置いている企業が大半です。なぜなら、健康食品は必需品ではなく、少しでも高くなれば「じゃあ買わない」と顧客に選ばれにくくなる可能性があるからです。
この状況で生き残るためには、単に価格を下げるのではなく、「売れる理由」をしっかり設計した“商品力”が必要です。今回は、売れやすい健康食品をつくるための開発ヒントをご紹介します。
ヒント①：ターゲットは誰か？「想定ユーザー」を明確にする
多くの方が陥りがちなのが「誰にでも効きそうな商品を作りたい」という考えです。しかし、これは逆効果。万人向けの商品は、誰の心にも刺さらず、結果として選ばれません。
成功している商品は、ターゲットが明確です。
- 40代女性 × 肌のハリ・乾燥対策
- 50代男性 × お腹まわりの脂肪対策
- 20代学生 × ストレス・集中力向上
ヒント②：どんな機能を訴求するか？ 成分とエビデンスの設計
ターゲットが決まれば、次に重要なのが「どんな機能を持たせるか」です。売れている商品の多くは、以下のような成分を組み合わせています：
- 機能性が分かりやすい成分（例：GABA、乳酸菌、NMNなど）
- おまけのようなサポート素材（ビタミン、ミネラルなど）
また、近年では医師・薬剤師監修を訴求ポイントにする商品も増えています。
※当社では医師や薬剤師とのコネクションはございますが、彼ら自身が当社のクライアントであるため、他のお客様へのご紹介は基本的に行っておりません。
「○○大学との共同研究」や「モニター調査結果あり」といった“根拠”の提示も信頼感を高める有効な手段ではありますが、これには多額の費用や長い開発期間が必要です。弊社では、こうしたアプローチは基本的にお勧めしていません。発売前ではなく売れて余裕ができてから行うことをおすすめします。
ヒント③：パッケージで“選ばれる理由”を作る
店頭でもECでも、「視覚的に選ばれる」ことが第一歩です。そのため、パッケージデザインは単なる装飾ではなく“営業マン”としての役割を担っています。
ヒント④：売り場・販売方法との整合性を持たせる
売り方に合った設計になっているか？これも意外と見落とされがちです。
- 店舗ならPOPや陳列との相性
- ネットならLPの導線や説明文の流れ
- SNS向けなら「ひと目で刺さる」ビジュアル
ヒント⑤：信頼と安心をどう伝えるか？
「初めて買う商品」はユーザーにとっては不安がつきもの。だからこそ、“信頼”の伝え方も大切です。
- GMP準拠で製造されたか
- 成分表示はわかりやすく丁寧か
- 顧客サポート体制が整っているか
まとめ：売れやすさは“設計力”で決まる
私は、「早く・低リスクで・売れる可能性を高める」ことを最優先に考え、限られたリソースでも成果を上げられる商品開発をご提案しています。
この考え方に共感いただける方は、ぜひ一度お問い合わせください。
